NASI LEMAK PANDAN

Bahan-bahan (Nasi)

Beras
Daun pandan (dikisar dn d ambil airnya)
Santan
Halia

Cara-Cara
-Masak nasi seprti biasa, masukkn santan dn halia yg telah d cincang. gunakan air pandan 100% tnpa campuran air biasa untk warna yg lebih cantik.

Bahan-Bahan (Sambal)

cili kering (potong kecik2, pastu rendam guna air panas, cuci bersih2, blander, tapis, buang hampas)

ikan bilis (blander separuh hancur)
bawang holland *
bawang putih/merah*
cili padi (kalau mau lebih penas, x mau pedas abaikan)*
belacan*
kayu manis*
asam jawa (agak2 jgn bnyk nnti masam)
gula melaka (klau xda blh tukar p gula biasa)
garam
maggie cukup rasa

Cara-cara

-tumis bahan *
-masukkn cili kering, ikan blis, masukkn air asam, agak2 dh kluar mnyk masukk gula, garam n ckup rasa Maggi...

Bahan Tambahan
- Ikan bilis goreng
- Telur Rebus
- Timun
- Kacang Goreng